冬瓜蛋花汤

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冬瓜蛋花汤

食材明细

主料

辅料

葱花适量

配料

冬瓜蛋花汤的做法步骤

1.半块冬瓜
2.去皮和瓤，切薄片
3.一段嫩葱，切碎葱花
4.锅里放清水，放入切好的冬瓜片和碎葱花
5.三个鸡蛋打入碗中，搅成蛋液
6.冬瓜片变成透明的时候，缓缓淋入蛋液，打成蛋花，几秒钟关火，同时淋入适量香油
7.做好的冬瓜蛋花汤可以出锅啦

分类：汤类汤羹冬季食谱

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