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猪肘的做法
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炖猪蹄猪肘
猪肘、猪蹄、八角、花椒、盐、葱、红烧肉酱油、料酒、姜、盐、五香粉。
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秘制酱肘
猪肘、大料、冰糖、蜂蜜、老抽。
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香辣猪肘炖芸豆
猪肘、莲藕、桂皮、草果、干红辣椒、花椒、白糖、盐、老抽、白芸豆、香叶、八角、山奈、生姜片、葱段、白酒、十三香、味极鲜。
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德国味道之煮猪脚
猪肘、洋葱、盐、多香果、香叶、丁香。
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酱肘花
猪肘、老卤汤、黄瓜、粗盐、姜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、精盐、香料。
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酱猪肘子
猪肘子、大蒜、姜、草果、花椒、桂皮、葱、干辣椒、花雕酒、料酒、盐。
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酱肘子
猪肘子、老汤、八角、花椒、香叶、干姜、盐、酱油。
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青菜冬瓜蹄髈汤
蹄髈、冬瓜、青菜、盐、味精、料酒。
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凉拌肘子
猪肘子、黄瓜、尖椒、香菜、生抽、香醋、白糖、大蒜。
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香辣东坡肘子
猪肘子、大葱、大蒜、蒜薹、香菜、姜、四川芽菜、花椒、小茴香、大料、辣椒油、干黄酱、盐、生抽、老抽、陈醋、料酒、冰糖、白酒。
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