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秘制酱肘
shicm9721
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中级
炖
咸甜
数小时
食材明细
主料
猪肘
一个
辅料
大料
一个
冰糖
适量
蜂蜜
适量
老抽
适量
秘制酱肘的做法步骤
1.
猪肘收拾干净去血水用盐料酒红葡萄酒葱姜大块老抽腌制数小时
2.
取高压锅将腌好的猪肘放上调料压40分钟
3.
从高压锅里取出肘子放置铁锅里取原汤大火收汁下入蜂蜜冰糖色诱的肘子大功告成
分类：
热菜
私房菜
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