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郫县辣酱的做法
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鱼香肉末烧豆腐
豆腐、糖、盐、醋、九三玉米胚芽油、肉末、郫县辣酱、酱油、葱碎。
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郫县辣酱辣炒豆腐
豆腐、郫县辣酱、豆瓣酱、油、葱花、盐、酱油。
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麻辣波士顿龙虾
波士顿大龙虾、啤酒、胡萝卜、芹菜、盐、白糖、葱、麻椒、灯笼椒、香叶、甜面酱、白酒、洋葱、蒜、花椒、辣椒、姜、肉桂、郫县辣酱、辣椒粉。
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鱼米之香
土豆、柿子椒、鸡胸肉、杂粮包、郫县辣酱、蒜瓣、葱末、姜末、白糖、醋、老抽、淀粉、调合油。
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辣烹蛤蜊
花蛤蜊、郫县辣酱、油、盐、葱、姜、蒜、料酒、青椒丝、红椒丝、水量。
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郫县辣酱烧长茄
长茄子、尖椒、郫县辣酱、葱蒜、盐、植物油。
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家常豆腐
北豆腐、肉馅、水发木耳、郫县辣酱、葱、料酒、糖、盐、酱油、姜。
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鱼香脆皮豆腐
豆腐、肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、糖、盐、酱油、醋、蛋液、淀粉。
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鱼头豆腐火锅
草鱼头、豆腐、郫县辣酱、葱、料酒、盐、姜。
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红油百叶火锅
牛百叶、苦菊、生菜。
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