郫县辣酱的做法

三黄鸡、苦菊、生抽、鱼丸、木耳、柠檬、郫县辣酱、花椒、辣椒、葱姜、生抽、料酒、糖、盐。

羊肉片、萝卜、紫皮土豆、生菜、鸭血、鱼丸、葱姜、辣椒、郫县辣酱、麻椒、芝麻酱、腐乳、韭菜花、生抽、白胡椒。

鸭血、百叶、白菜、杏鲍菇、豆泡、黄豆芽。

羊脊骨、金针菇、口蘑、生菜、鸭血、杏鲍菇、百叶、鱼丸、白萝卜、香菜、羊肉片。

白菜嫩帮、木耳、葱姜蒜、郫县辣酱、糖、酱油、盐、醋、淀粉、鸡精。

鹌鹑蛋、泡发木耳、胡萝卜、葱姜蒜、郫县辣酱、糖、醋、酱油、盐、鸡精、料酒。

欣和豆瓣酱、肉丁、永川豆豉、郫县辣酱、熟花生米、熟芝麻、酥黄豆、干辣椒、白糖、鸡精、绍酒、盐、花椒粉、麻椒、葱花。

牛里脊、圆生菜、葱片、蒜片、干辣椒、郫县辣酱、麻椒、花椒、料酒、生抽、淀粉、糖、盐、鸡精、食用油、清水、姜片。

罗非鱼、猪肥膘、春笋尖、葱末、姜末、蒜末、料酒、食用油、郫县辣酱、酱油、白糖、白醋。

西芹片、香干片、腊肠、腊肉、冬笋片、红椒片、永川豆豉、郫县辣酱、酱油、葱花、姜末、精盐、味精、白糖、绍酒、烹调油。