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郫县辣酱的做法
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红烧臭桂鱼
臭桂鱼、郫县辣酱、食用油、酱油、白糖。
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小炒海参
水发北极海参、五花肉、香芹、小米辣、尖椒、花雕酒、海鲜酱油、葱、郫县辣酱、姜、蒜。
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海参鸡煲
北极海参、清远鸡、小米辣、尖椒、青蒜、花雕酒、海鲜酱油、葱、郫县辣酱、花椒大料、姜、蒜。
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干烧黄鱼
黄鱼、香菜、葱、姜、蒜、淀粉、油、醋、酱油、郫县辣酱。。
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蒸菜—紫菜蒸茄子
紫菜、茄子、郫县辣酱、豆豉、生抽、醋、糖。
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香辣香菇牛肉酱
牛里脊、干香菇、豆瓣酱、洋葱、郫县辣酱、剁椒、熟芝麻、食用油。
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四季豆烧茄子
四季豆、茄子、盐、蒜、姜、葱、玉米淀粉、郫县辣酱、生抽、白糖、鸡精、干辣椒。
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青椒回锅肉
猪五花肉、青椒、葱段、黄酒、郫县辣酱、甜面酱、花椒、八角、姜、白糖、鸡精。
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鱼香茄子
圆茄子、青椒、胡萝卜、猪肉、郫县辣酱、生抽、料酒、醋、白糖、玉米淀粉、蒜末、姜末。
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鱼香肉片杏鲍菇
里脊、杏鲍菇、青椒、郫县辣酱、生抽、糖、醋、葱、姜、蒜。
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