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牛蛙的做法
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剁椒蒸牛蛙
牛蛙、姜末、剁椒、料酒、盐、鸡精。
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黄鱼鲞烧牛蛙
黄鱼鲞、牛蛙、干辣椒、姜片、葱段。
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麻辣牛蛙
牛蛙、小红椒、野山椒、泡辣椒、荆条椒、嫩姜、香菜、老姜、蒜。
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腐竹炒牛蛙
牛蛙、腐竹、姜片、葱段。
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茭白炒牛蛙
牛蛙、茭白、姜片、干辣椒、葱段、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精。
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橄榄油洋葱焗牛蛙
洋葱、橄榄油、牛蛙、大蒜、姜、青椒、香菜、料酒、生抽、老抽、糖。
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海带结烧牛蛙
海带结、牛蛙、姜片、蒜片、料酒、生抽、盐、白糖。
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青椒洋葱炒牛蛙
牛蛙、洋葱、青椒、生抽、老抽、白糖、蒜、干辣椒、淀粉、醋、生姜、料酒。
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干锅牛蛙
牛蛙、洋葱、葱、欧芹、生姜、蒜、彩椒、豆豉酱、辣酱、花生油、料酒、盐、糖、生抽、老抽、胡椒。
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干锅牛蛙
牛蛙、香葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、鲜花椒、醪糟汁、料酒、水淀粉、白芝麻、麻辣火锅底料、郫县豆瓣酱、砂糖、香油、六月鲜酱油、香油。
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