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牛筋的做法
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胡萝卜烧牛腩牛筋
牛腩、牛筋、胡萝卜、南乳、柱侯酱、蚝油、老抽、冰糖、料酒、姜、蒜、八角、油、葱、料酒、生抽。
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牛筋煲
牛筋、蒜、西芹、生菜、姜、红葱头、葱白、胡萝卜、腐竹、胡椒粉、盐、油、酱油、柱侯酱、黄酒、豆瓣酱。
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红焖牛筋
牛筋、大葱白、大蒜、八角、花椒、鲜姜、良姜、砂仁、草果、桂皮、干红辣椒、热水、盐、白糖、酱油。
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牛筋土豆
牛筋、土豆、八角、生抽、老抽、盐、姜、蒜、陈皮、山楂、冰糖、小米辣、肉末、香菜。
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广式牛杂煲
牛腩、牛肚、牛筋、姜、料酒、柱候酱、南乳、花生酱、冰糖、桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒、蒜。
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剁椒牛筋炒大白菜
熟牛筋、大白菜、剁椒、盐、味精。
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水笋炒牛筋
水笋、熟牛筋、盐、白糖、酱油。
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蒜苗炒牛筋
牛筋、蒜苗、青红辣椒、姜、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽。
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丝瓜米线
米线、丝瓜、牛筋、鹌鹑蛋、香菇、筒骨汤。
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爆炒牛筋
牛筋、青辣椒、姜、大蒜头、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、胡椒粉、老抽。
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