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鲶鱼的做法
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鲶鱼炖茄子
鲶鱼、茄子、盐、酱油、料酒。
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鲶鱼炖茄子
鲶鱼、葱、姜、蒜、食用油、糖、料酒、食盐、味素。
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鲶鱼炖豆腐
鲶鱼、豆腐、葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、八角、啤酒、盐、生抽、老抽、五香粉、鸡精。
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水煮鱼
鲶鱼、郫县豆瓣酱、小辣椒、花椒、麻椒、黄豆芽、葱姜蒜、料酒、白糖、盐。
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水煮鲶鱼豆腐火锅
鲶鱼、豆腐、粉条。
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蒜子焖鲶鱼
鲶鱼、蒜子、鸡蛋、生粉、蚝油、生抽、食糖。
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水煮鱼
鲶鱼、豆芽。
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红烧鲶鱼
鲶鱼、葱、姜、蒜、醋、盐、料酒、老抽。
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碳锅鱼
鲶鱼、千张丝、大蒜、大姜、大葱、香菜、干花椒、油、豆瓣酱、高汤。
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晾鲶鱼干
鲶鱼、盐。
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