鲶鱼炖茄子

• 1.将鱼洗净切成块
• 2.茄子拔成块　葱姜蒜切好备用
• 3.放入油倒入葱姜，抄出香味放入鲶鱼翻炒
• 4.再放入茄子，倒入料洒，食盐，糖。30分好时再放入蒜末
• 5.放水，炖30分，即可。

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