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鸡胗的做法
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香辣鸡胗
鸡胗、红椒、蒜头、干尖椒、葱、糖、盐、酱油、五香面。
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酱肉
猪蹄、猪肘、猪尾巴、猪耳朵、猪舌头、鸡爪、鸡胗、猪心、猪肝、牛肉、酱肉料、洋葱、香叶、姜、蒜、盐。
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萝卜干炒鸡胗
鸡胗、萝卜干、干辣椒、蒜头、干辣椒、盐、料酒、胡椒面、生抽、料酒、糖、胡椒面。
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脆辣鸡胗
鸡胗、榨菜、小米椒、杭椒、蚝油、盐、料酒、胡椒粉、香葱花、蒜、食用油。
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榨菜鸡胗花
鸡胗、涪陵榨菜片。
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菠萝鸡胗
鸡胗、菠萝、青瓜、蒜头、白砂糖、白醋、淀粉、酱油。
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酱香鸡胗
鸡胗、料酒、糖、生抽、花椒粉、大料粉、山楂、桔皮。
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油爆鸡胗
鸡胗、香菇、荠蓝、洋葱、姜、蒜、植物油、盐、糖、料酒、生抽、淀粉、花椒粉。
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香卤鸡胗
鸡胗、葱姜、卤料、盐、老抽、生抽、鸡精、料酒。
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蒜香鸡胗炒乌冬
茄子、鸡胗、乌冬面、玉米笋、大蒜、鸡蛋、黄油。
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