醬油的做法

中筋麵粉、水、酵母、砂糖、紅麴醬、奶粉、沙拉油、全麥麵粉、全麵胚芽、老麵、酸菜、豆皮、紅辣椒、蒜頭、醬油、糖、香油、雞粉。

中筋麵粉、酵母、水、砂糖、沙拉油、奶粉、老麵、火腿、豆干、韭菜、雞蛋、蝦皮、紅蔥酥、醬油、塩、胡椒粉、糖、麻油。

中筋面粉、紅麴醬、酵母、水、砂糖、塩、沙拉油、老麵、玉米粒、蘿蔔乾、豆干、洋蔥末、醬油、胡椒粉、五香粉、塩、麻油。

自製麵條或現成麵條、雞蛋、青蔥、油蔥酥（現成品）、雞油、醬油、黑酢、鹽。

雞胸肉、黃瓜、柿子、蒜、生辣椒。

鱸魚、洋蔥、杏鮑菇、青蔥、蒜、姜、辣椒。

排骨、梅子酱、蒜头、料酒、糖、盐、醬油、油、淀粉。

羊肉、空心菜、蒜、生辣椒。

黃瓜、生辣椒、蒜。

油豆腐、茄子、杏鮑菇、胡蘿蔔、蔥、姜、蒜、辣椒、食用油、醬油、蠔油、高湯或水。