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黄豆酱的做法
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孜然麻辣豆腐
豆腐、小葱、黄豆酱、花椒面、辣椒面、油、盐、生抽、老抽、蚝油、孜然粉。
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酱烧黄金鲽鱼
黄金鲽鱼、豆瓣酱、黄豆酱、姜、生抽、油、盐。
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酱香卤鸭
鸭、黄豆酱、姜、生抽、老抽、红椒、八角、桂皮、高度白酒、香叶、花椒、油、盐、蒜末。
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肉末浇汁茄子
白茄子、肉馅、蒜、黄豆酱、料酒、小葱、油、盐。
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懒人版生煎包
猪肉馅、小葱、面粉、鸡蛋液、生抽、蚝油、五香粉、黄豆酱、熟油。
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肉酱花生米
花生米、猪肉馅、熟白芝麻、黄豆酱、葱、胡椒粉、盐、酱油、糖、小米椒、杭椒、姜、蒜。
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肉臊子
猪肉末、香菇、甜面酱、黄豆酱、蚝油、八角、香叶、姜、蒜。
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酱烧刁子鱼
刁子鱼、黄豆酱、姜片、高度白酒、生抽、油、盐。
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酱焖小鲫鱼
小鲫鱼、葱、姜、蒜、生抽、醋、海天黄豆酱、糖、白酒、植物油、花椒、八角。
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黄豆酱炒鸡丝
鸡胸肉、胡萝卜、泡发黑木耳、黄豆酱、白糖、大葱、清水、橄榄油、花雕酒、干淀粉。
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