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肉末炸酱
猪肉末、甜面酱、豆瓣酱、香葱、蒜、香菜、十三香、花雕酒、水淀粉、鸡蛋。
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盐豆子炒鸡蛋
盐豆子、鸡蛋、香葱、姜、蒜、红辣椒、香菜、油、花雕酒、白胡椒粉。
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香辣螃蟹钳
螃蟹钳、香葱、姜、八角、花椒、麻椒、花雕酒、郫县豆瓣酱、盐、油、干红辣椒、生抽。
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蜜汁鸡翅
鸡翅、冰糖、蒜、姜、蜜糖、黄酒、盐、生抽、甜酱、花雕酒。
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芥末鱿鱼丝
鱿鱼、洋葱、香菜、芥末油、盐、花雕酒、香醋、味精、香油。
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木须肉
芹菜、猪肉、鸡蛋、木耳、油、盐、花雕酒、白胡椒粉、白糖、味精、生抽、香葱、蒜、香醋。
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五香酱牛肉
牛肉、八角、肉桂、肉豆蔻、香叶、花椒、姜、盐、海天黄豆酱、白糖、花雕酒、生抽、陈皮。
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肉末豆腐
猪肉末、豆腐、香葱、姜、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、油、白胡椒粉、味精、水淀粉、花雕酒。
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青椒肉丝
猪肉、大青椒、香葱、姜、大蒜、食用油、食用盐、鸡精、花雕酒、淀粉、白糖、生抽、白胡椒粉。
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美味猪蹄
猪蹄、葱、姜、桂皮、香叶、料酒、花雕酒、盐、大料、白糖。
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