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干辣椒的做法
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蒜苔炒腊鸭腿
腊鸭腿、蒜苔、干辣椒、姜片、生抽、味精。
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姜葱溜牛肝
牛肝、姜、葱、蒜、干辣椒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、淀粉。
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腊肉炒上海青梗
上海青梗、腊肉、姜丝、干辣椒、蚝油、盐。
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红烧肉
五花肉、生姜、白糖、花椒、八角、干辣椒、白酒、老抽、黄豆酱、盐、味精。
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香辣猪蹄
猪蹄、火锅底料、八角、桂皮、姜片、葱、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、盐。
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红焖羊蹄
羊蹄、姜、八角、桂皮、香叶、白芷、花椒、孜然、草果、干辣椒、葱、油、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖。
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酱香羊棒骨
羊棒骨、葱、姜、啤酒、黄豆酱、烧烤酱、甜面酱、郫县豆瓣酱、白芷、花椒、孜然粒、桂皮、草果、豆蔻、香叶、小茴香、干红辣椒、料酒、盐、色拉油。
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麻辣鸡块
麻公鸡、青椒、青麻椒、干辣椒、姜片、豆瓣酱、糖、胡麻油、黄酒、盐、老抽、生抽、藤椒油。
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醋溜包菜
包菜、胡萝卜、葱姜蒜、干辣椒、油、盐、糖、蚝油、酱油、醋。
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酱肉
精五花肉(三线肉)、高度白酒、老抽、八角、桂皮、香叶、丁香、冰糖、干辣椒、生抽。
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