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干辣椒的做法
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盐水牛肉
牛肉、八角、花椒、辣椒段、姜、葱、盐、料酒。
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脆皮五花肉
五花肉、孜然粉、姜、干辣椒、姜蒜末、盐、糖、生抽、醋、桂皮。
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蒜苗炒麻辣香肠
香肠、蒜苗、姜、小米椒、干辣椒、生抽。
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炖牛肉与烤牛肉
牛肋条、黑全麦饼、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、姜、干红辣椒、热水、生菜、盐、酱油、老抽、黑胡椒碎、盐。
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炒四季豆
四季豆、老姜、大蒜、干花椒、干红辣椒、耗油、盐。
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干炒牛肉
牛肉、蒜苗、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐。
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蒜苔炒鸡胗
鸡胗、蒜苔、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐。
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凉拌牛肝
牛肝、香菜、生姜、葱段、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、冰糖、蒜末、辣椒粉、白芝麻、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐。
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香菇辣子鸡
鸡块、辣椒、干香菇、玉米油、黄酒、甜面酱、生抽、老抽、洋葱、姜、干辣椒、花椒、大料。
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蔬菜炖鱼头
鱼头、豆皮、菜花、西葫芦、黄豆芽、香菜、玉米油、蚝油、生抽、老抽、盐、洋葱、姜、干辣椒、大料。
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