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干海椒面的做法
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水煮昌鱼片
冰冻昌鱼段、井水黄豆芽、小葱、鲜青花椒、老姜、菜籽油、香水鱼底料、料酒、干海椒面、花椒粉、胡椒粉、盐。
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水煮鸡片
鸡脯肉、小白菜、菜籽油、淀粉、料酒、盐、干海椒面、花椒面、胡椒粉、味精、小苏打、大蒜、老姜、白芝麻。
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水煮鸡片
鸡脯肉、莴笋、菜籽油、红薯淀粉、料酒、豆瓣酱、鸡精、干海椒面、熟白芝麻、盐、花椒面、胡椒粉、小苏打、大蒜、老姜。
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过水肉
眉毛肉、空心菜、菜籽油、淀粉、干海椒面、花椒面、料酒、盐、味精、胡椒粉、小葱、大蒜。
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香煎五花肉
五花肉、生菜、料酒、干海椒面、花椒面、孜然粉、生抽、盐、五香粉、味精、胡椒粉、小葱、白芝麻。
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麻辣鸭脖
鸭脖、菜籽油、豆瓣酱、红烧酱、料酒、鸡精、干海椒面、花椒面、孜然粉、味精、盐、干海椒、花椒、大蒜、老姜、冰糖、红糖、香料。
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牙签肉
瘦肉、菜籽油、料酒、干海椒面、红烧酱油、花椒粉、孜然粉、鸡精、盐、胡椒粉、白糖、小葱、老姜、白熟芝麻。
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孜然羊杂
羊心、羊腰、羊肺、芹菜、菜籽油、红烧酱油、料酒、干海椒面、孜然粉、鸡精、花椒面、盐、小葱、桔皮、干海椒、花椒、老姜。
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麻辣冷吃兔
兔肉、干海椒、干海椒面、醋、冰糖、香叶、茴香、姜、蒜、泡海椒、芝麻、花椒、八角、大料、大葱、盐。
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干煸鱼鳅
鱼鳅、蒜苔、菜籽油、料酒、豆瓣酱、干海椒面、花椒粉、味精、醋、泡姜、泡海椒、香菜、小葱、油酥花生。
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