香煎五花肉

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香煎五花肉

酥香麻辣，脆嫩不腻。

食材明细

主料

辅料

香煎五花肉的做法步骤

1.五花肉去皮，切大片；
2.放料酒、盐、味精、胡椒粉、干海椒面、花椒面、孜然粉、五香粉、生抽；
3.充分抓匀上劲，腌二十分钟左右。
4.生菜冲洗、浸泡，沥水后摆在盘中。
5.电饼铛上下加热；
6.分别将肉片摆入；
7.合盖加热五分钟；
8.取盖，中火档将肉片煎至表皮微焦状铲入生菜叶上，洒少许白芝麻、小葱颗即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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