豆瓣的做法

豆腐、大蒜、姜、豆瓣、辣椒面、花椒面。

猪瘦肉、蒜薹、豆干、姜、豆瓣、酱油、料酒、白糖，醋。

五花肉、土豆、香料、豆瓣、生抽、盐、鸡精、清水。

蛇瓜、豆瓣、蚝油、葱、红辣椒、醋、鸡精。

豆筋、五花肉、姜片、蒜、葱节、八角、桂皮、香叶、冰糖、豆瓣、料酒、盐、老抽、醋、水豆粉。

鲫鱼、泡菜、泡辣椒、野山椒、泡姜、蒜、葱花、胡椒粉、料酒、盐、酱油、水豆粉、葱节、豆瓣。

猪肝、四川泡菜。

鸡腿、青椒、干辣椒、姜片、蒜片、豆瓣、盐、生抽、胡椒粉、花椒、葱节、料酒。

耗儿鱼、芹菜、青椒、红椒、豆筋、炸土豆条、麻花、洋葱、青花椒、干辣椒、姜片、蒜片、豆瓣、香辣酱、葱节、老抽、盐、青花椒油、五香粉。

茄子、肉末、泡辣椒、豆瓣、姜、醋、葱花、白糖、老抽、豆粉、蒜。