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芝麻杏仁薄脆
熟黑芝麻、熟白芝麻、杏仁粉、蛋清、蜂蜜。
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水煮鱼片
草根鱼、葱、姜、蒜、花椒粒、麻椒粒、淀粉、鸡蛋清、干豆腐、香菇、豆芽、油、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、料酒、生抽、胡椒粉。
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菠菜拌牛肉
牛肉、菠菜、小米辣、盐、红薯粉、鸡蛋清、亚麻籽油。
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抹茶奶酥条
无盐黄油、玉米油、蛋黄、糖粉、低筋面粉、奶粉、盐、抹茶粉、熟花生碎、蛋清、糖粉。
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川版葱爆肉丝
猪肉、大葱、泡二荆条、姜蒜片、胡椒粉、蛋清、酱油、料酒、熟油、味精、菜籽油、芝麻油、花椒油。
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双皮奶
牛奶、蛋清、葡萄干、麦片、糖。
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手绘蛋糕卷
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖、猪油、蛋清、白糖、低筋面粉、各色食用色素。
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家常青笋木耳肉片
猪肉、青笋、水发木耳、泡椒、大葱、姜蒜片、胡椒粉、花雕酒、豆粉、蛋清、花椒油、芝麻油、味精、酱油。
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牛肉丝炒芹菜
牛肉、芹菜、豆瓣酱、蒜米、姜米、豆豉、大葱、酱油、胡椒粉、花椒油、花雕酒、豆粉、蛋清、芝麻油。
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重庆版鱼香肉丝
猪里脊肉、泡辣椒、泡萝卜、泡姜、生姜、大蒜、大葱、酱油、料酒、白糖、醋、胡椒粉、花椒面、蛋清、香油、水豆粉。
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