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牛舌饼
面粉、糖粉、油、水、冰糖粉、盐、白芝麻、黑芝麻、花椒面、蛋清、面粉、面粉、油。
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蒸糯米肉圆子
五花肉、糯米、生姜、葱白、蛋清、胡椒粉、生抽、芝麻油、生粉。
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黄瓜花炒牛肉
牛肉、黄瓜花、蒜、蛋清、淀粉、料酒、生抽、油盐。
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苏式鲜肉酥饼
猪前腿肉、蛋清、生抽、盐、细砂糖、蚝油、料酒、中筋面粉、水、猪油、糖粉、葱花。
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香菇肉包
香菇、五花肉、葱花、姜末、生抽、蛋清、蚝油、老抽、料酒、白胡椒、中筋面粉、水、酵母。
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迷彩戚风
蛋黄、大豆油、细砂糖、低筋面粉、粟粉、牛奶、蛋清、细砂糖。
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香菇酿肉
香菇、五花肉糊、葱花、姜末、生抽、盐、蚝油、料酒、白胡椒、蛋清、水淀粉、老抽。
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鲅鱼丸子汤
鲅鱼、韭菜、猪肥肉、蛋清、淀粉、香油、料酒、葱、姜、花椒、盐、水。
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焦熘肉段
猪瘦肉、胡萝卜、青椒、油、盐、葱、姜、蒜、糖、香醋、生抽、料酒、蛋清、小苏打、胡椒粉、蘑菇粉、干淀粉。
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蛋清奶香面包
面包粉、淡奶油、牛奶、蛋清、盐、细砂糖、黄油、酵母、粗砂糖。
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