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蒸菜
腐竹粉丝蒸
腐竹、粉丝、肉末、蒜、盐、料酒、白胡椒粉、剁椒、生抽。
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清蒸鸡中翅
鸡中翅、红椒、姜、蒜头、盐、生抽、蚝油、花生油、生粉、麻油。
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金针粉丝蒸虾
虾仁、金针菇、绿豆粉丝、蒜子、红椒、葱、姜片、食用油。
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清蒸野生海鳗鱼
鳗鱼、料酒、红尖椒、食用油、老姜、葱、生抽或蒸鱼豉油。
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味增蒸石斑鱼
石斑鱼、姜、味增。
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酸梅蒸排骨
排骨、酸梅、蒜、酱油、葱花。
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清蒸带鱼
带鱼、葱、姜、盐、味精、料酒、油。
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清蒸鱼片
青鱼、辣椒、大蒜、生姜、酱油、料酒、茶籽油、盐。
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白灼虾
基围虾、姜、葱结、白糖、台湾米酒。
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
娃娃菜、绿豆粉丝、料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、蒜、葱、白糖、干红辣椒。
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