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食过番寻味－－－海米蟹味菇烩粉丝白菜 精华
前言：经济、简单、实惠！
小时候，物质不丰富，家里都是用【海米】放入不多的油里面炸出香味，再加入【粉丝】【白菜】来烩，觉得很好吃，到现在都念念不忘。现在东西多了，又想回味小时的感觉，在原来的基础上加些菌类（可以放几种）进去更大大以提升了菜的鲜味，好吃极了。
成品图
原料：海米 蟹味菇 粉丝 白菜
辅料：葱花 姜丝
调料：油 盐 鸡粉
准备：
小时候，物质不丰富，家里都是用【海米】放入不多的油里面炸出香味，再加入【粉丝】【白菜】来烩，觉得很好吃，到现在都念念不忘。现在东西多了，又想回味小时的感觉，在原来的基础上加些菌类（可以放几种）进去更大大以提升了菜的鲜味，好吃极了。
成品图
原料：海米 蟹味菇 粉丝 白菜
辅料：葱花 姜丝
调料：油 盐 鸡粉
准备：
白菜洗净切一寸半长、半寸宽的块，沥水。
粉丝用热水烫软过冷水，剪短。
蟹味菇去掉根部，洗净，沥水。
海米洗一下，拭去水份。
做法
热锅温油，下海米、葱花、姜丝爆香。再倒入白菜，翻炒至白菜出水变软。
然后倒入蟹味菇翻炒均匀，再倒入粉丝，加点水焖2分钟后，加盐、鸡粉翻均匀，关火出锅。
