材料：
菜花一个

调料：
番茄沙司一勺
白糖一勺
盐一小勺
鸡精适量
香油一小勺

做法：

1、将菜花洗净，放入开水中烫一下捞出。

2、将菜花放入小盆中，加入盐少量、香油、鸡精拌匀，腌一会。

3、调匀后装盘。

4、在菜花上挤上番茄沙司，放上白糖即可。