藕 一个
五花肉 100克
洋葱 一片
姜蒜 适量
盐 一小勺
鸡精 一小勺
生抽 一小勺
白糖 适量

做法：

1、藕切片放入水中泡一下。

2、五花肉，洋葱切片，姜蒜切末。

3、锅中放少油，放入肉片炒一下。

4、放入洋葱，姜蒜末炒香。

5、炒香后，放入生抽，白糖，盐炒一下。

6、肉片上色入味后放入藕片一起炒。

7、炒熟后加盐，鸡精。 出锅装入盘内。