面粉4勺
鸡蛋2个
白糖适量

制作方法：

1、面粉4勺，白糖适量，加水和成面糊。（1勺面粉可以煎一个饼）

2、鸡蛋打入碗内调散。

3、锅烧热，加少量油，油不要多，一点点就可以了，小火，加入一勺面糊，摊成薄饼。

4、加入一勺蛋液。卷起来，卷要快，不然蛋液干了就卷不起了。

5、用同样的方法做好其它几个饼。煎至表面金黄，装入盘内。