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炖倭瓜精华

土豆的私人大厨发布于 2012/8/10 08:46

这道菜主料，就是倭瓜！希望引起喜欢倭瓜的筒子们的共鸣，哈哈！

原料：倭瓜、葱姜蒜、青椒

步骤：

1、准备好食材；

2、爆香葱姜蒜和辣椒；

3、倒入倭瓜，炒均匀；

4、继续炒一会后，加适量清水，没过倭瓜，大火烧开，转中火炖10分钟；

5、水快炖干前放入葱花、盐，炒匀，大火收汁即可；

6、我是很喜欢吃倭瓜的，呵呵！

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