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炒面饼精华

土豆的私人大厨发布于 2012/8/6 09:06

周日中午咖喱什锦剩的少量原料，晚上给消灭掉！哈哈！

原料：面粉、清水、洋葱、胡萝卜、苦瓜、番茄酱

步骤：

1、调好面粉，平底锅加少量油烙饼；

2、烙好一面翻面烙另一面，烙熟后切片——本来是想切丝，切的太宽！！

3、洋葱、胡萝卜、苦瓜、葱切碎备用，锅里加油炒香洋葱粒；

4、倒入其它原料一起炒至断生，加入面饼；

5、翻炒均匀，加番茄酱；

6、炒均匀后加盐调味，起锅；

7、简简单单的周日晚餐！

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