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斋厨房的菜谱

共69篇
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  • 三菌卤豆腐

    原料:内酯豆腐、金针菇、香菇、木耳、葱、姜、蒜、白胡椒粉、醋、料酒、生抽。
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  • 蟹黄豆腐

    原料:内酯豆腐、香菜、葱、咸蛋黄、淀粉、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、味精。
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  • 罗汉豆腐

    原料:内酯豆腐、荷兰豆、胡萝卜、木耳、香菇、盐、白糖、味精、酱油、姜、淀粉。
    13人收藏
  • 茄汁豆腐

    原料:嫩豆腐、淀粉、葱、蒜、生抽、陈醋、番茄酱、盐、白糖。
    8人收藏
  • 家常豆腐

    原料:老豆腐、木耳、青菜、葱、姜、蒜、干辣椒、红辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、盐、味精、鸡精、白糖、淀粉。
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  • 家常臭豆腐

    原料:老豆腐、臭豆腐汁、香菜、孜然粉、芝麻、五香粉、鸡精、生抽、蚝油。
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  • 家常韭菜豆腐

    原料:老豆腐、肉末、韭菜、姜、蒜、盐、蚝油、酱油、辣椒。
    3人收藏
  • 家常香煎豆腐

    原料:老豆腐、鸡蛋、蒜、香菜、孜然粉、辣椒粉、芝麻、热油、酱油、陈醋、盐、白糖、淀粉。
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  • 小葱拌豆腐

    原料:老豆腐、蒜、葱、干辣椒、花椒、盐、鸡精、白糖、白醋、香油、花椒油。
  • 家常麻婆豆腐

    原料:老豆腐、蒜、牛肉末、豆瓣酱、老干妈、辣椒粉、麻椒粉、鸡精、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、花椒粉。
    4人收藏