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家常臭豆腐

家常臭豆腐的做法
比路边摊更好吃的臭豆腐做法。

食材明细

主料
辅料
  • 臭豆腐汁 适量
  • 香菜 适量
调料

家常臭豆腐的做法步骤

  • 家常臭豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切片下锅炸至金黄捞出控油。
  • 家常臭豆腐的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,加入臭豆腐汁、孜然粉、芝麻、五香粉、鸡精、生抽、蚝油,倒入适量清水搅拌均匀,大火收汁浓稠。
  • 家常臭豆腐的做法步骤:3
    3
    调好的酱汁淋在炸好的豆腐上,撒上香菜,家常臭豆腐就完成了。

小窍门

调料就不要加盐了,臭豆腐汁已经很咸了。
来自 美食天下 斋厨房 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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