本帮菜

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蒸鲈鱼

寻找无双

原料：鲈鱼、胡萝卜、姜丝、大葱、料酒、胡椒粉、蒸鱼鼓油、麻油。

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东坡肉

小M的厨房

原料：猪五花肉、葱姜、西兰花、老抽、生抽、花雕酒、冰糖、八角桂皮。

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鲜虾菜心生煎包

大炒勺

原料：面粉、干酵母、泡打粉、白糖、温水、油菜心、鲜虾仁、盐、鸡精、黄酒、白胡椒粉、香油、烹调油、香葱、熟黑芝麻。

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辣味红烧肉

双鱼座米屑儿

原料：五花肉、蒜、姜、葱头、朝天椒、甜糯米酒、老抽、盐、鸡精。

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玫瑰花香红烧肉

香橙可米露

原料：猪前腿肉、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、干橙皮、冰糖、一品鲜酱油、草菇老抽、料酒、干玫瑰花、花椒粉、五香粉。

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上海油爆虾

苽苽

原料：虾、姜、葱、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精。

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茄汁杏鲍菇

飞雪飘絮

原料：杏鲍菇、盐、酱黄瓜、油、番茄。

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栗子红烧肉

诗心

原料：五花肉、栗子、生姜、香葱、八角、香叶、桂皮、当归、食盐、生抽、老抽、小冰糖。

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红烧肉

心允

原料：五花肉、葱姜、红烧酱油、冰糖、桂皮、大料、辣椒、料酒。

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可乐红烧肉

眉儿

原料：五花肉、可口可乐、葱、花椒、八角、生抽、老抽、料酒、植物油、盐、姜、蒜。

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