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玫瑰花香红烧肉
玫瑰花香红烧肉的做法步骤
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1准备材料 -
2准备调料
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3准备调料
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4锅中烧水放入整条前腿肉
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5煮至颜色发白冒出血沫捞出
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6将瘦肉和肥肉都分别切块
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7锅中倒1小勺油
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8倒入肥肉块煸
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9煸出油来至肥肉变焦黄
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10将肥肉块捞出控油
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11这是煸出的油脂好大一碗呢
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12原来的锅不必洗锅中倒入冰糖
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13小火炒至化开变焦黄
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14倒入瘦肉
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15将香料倒入炒香
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16倒入草菇老抽1勺
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17一品鲜酱2勺
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18倒入料酒2勺
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19倒入花椒粉1勺
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20倒入一勺五香粉
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21倒入泡好的玫瑰花茶
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22茶水没过肉
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23倒入之前的肥肉
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24盖盖焖20分钟即可
小窍门
1.玫瑰花用热水泡5-10分钟
