茄汁杏鲍菇
茄汁杏鲍菇的做法步骤
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1食材图 -
2杏鲍菇冲洗后切片 -
3不粘锅倒入适量的油 -
4下菇片煎一下 -
5微黄翻面再煎,并加入一茶匙食盐 -
6挤出够多的番茄酱,我喜欢加得多多的 -
7再加少许开水 -
8盖上锅盖稍加焖一会儿,趁这会儿做配花 -
9配花:黄瓜一根用食盐搓一下 -
10切成三联的片状 -
11码齐再一切为两个 -
12将中间的一片卷向里 -
13盛出杏鲍菇 -
14装饰上黄瓜片即成
小窍门
1,番茄酱也可先下油锅滑开,再下杏鲍菇
2,番茄酱的用量不需拘泥,可根据个人喜欢来加
2,番茄酱的用量不需拘泥,可根据个人喜欢来加














