油咸鸭蛋
油咸鸭蛋的做法步骤
-
1将新鲜鸭蛋清洗干净、擦干;
-
2将鸭蛋在白酒中浸湿,再放入盐碗中裹上一层细盐;
-
3将滚了盐了的蛋包上一层保鲜膜,然后平铺在盘中;
-
4将蛋放在太阳底下晒1天,然后装入袋子中扎进密封起来,放家里阴凉处;
-
530天吃的时候蛋黄油效果很好

