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拔丝地瓜

by 蚂蚁般大象
拔丝地瓜的做法
“挂浆的菜说难也难，因为连我爸爸奶奶都挂不好，但是说简单也简单，我就做这个特别拿手”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 白糖 地瓜的三分之一

拔丝地瓜的做法步骤

  • 拔丝地瓜的做法步骤：1
    1
    地瓜切成小块，白糖地瓜总量的3分之1
  • 拔丝地瓜的做法步骤：2
    2
    锅中放入植物油，油温8成热，放入地瓜炸制呈金黄色，用筷子可以扎进去捞出来
  • 拔丝地瓜的做法步骤：3
    3
    锅中留少量少量的植物油，放入白糖，先熬成大泡
  • 拔丝地瓜的做法步骤：4
    4
    颜色变深厚，放入地瓜
  • 拔丝地瓜的做法步骤：5
    5
    好了，配上凉水一碗，超级好吃
来自 美食天下 蚂蚁般大象 的作品
所属分类： 小吃 热菜 鲁菜 孕妇 产妇 老人 东北菜 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 晚餐 酒席 名菜 学生

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