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自制冷面

自制冷面的做法
冷面是以荞麦面或小麦面为主料的传统面食。富含碳水化合物,膳食纤维及B族维生素,热量较低,其口感爽滑劲道,酸甜平衡,清凉爽口。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 冷面汤 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 芝麻辣椒油 适量

自制冷面的做法步骤

  • 自制冷面的做法步骤:1
    1
    将冷面先浸泡,清洗,然后焯水过冷水。
  • 自制冷面的做法步骤:2
    2
    准备的冷面汤(放入冰箱冷藏口感佳)。
  • 自制冷面的做法步骤:3
    3
    配料准备好。
  • 自制冷面的做法步骤:4
    4
    冷面捞出控水放入大碗中,放入冷面,及冷面汤,然后将芒果及西红柿切薄片,做成花朵状、熟鸡蛋切半,韩式辣酱1勺,芝麻辣椒油及香菜段。
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所属分类: 面条

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