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乌贼鲞煮冬瓜 独家
乌贼鲞煮冬瓜的做法步骤
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1食材：乌贼鲞、冬瓜。 -
2将乌贼鲞用清水浸泡3到4个小时（中间换一次清水）。
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3将浸泡好的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。
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4放在案板上切开。
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5放入盘子里，加适量的料酒。
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6拌匀。
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7将冬瓜去皮去籽清洗清洗捞出。
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8放在案板上切成片。
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9起锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
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10接着，加适量的清水。
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11煮上5到6分钟。
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12然后，合入乌贼鲞翻动翻动煮上2到3分钟。
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13最后，加适量的盐。
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14加适量的味精。
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15调味翻匀即可。
