“购买的云南胡萝卜，外皮呈紫色，内芯为黄色，既可熟吃、也可生食，亦蔬亦果，与甘蓝同炒既有营养，又很美观。”

主料

• 甘蓝 适量
• 紫胡萝卜 适量

辅料

• 蒜片 适量

调料

• 食用油 适量
• 料酒 适量

• 
  青椒炒花蛤肉
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• 
  砂锅焗斑鱼
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• 
  紫苏焖鸭
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• 酸菜炖排骨

• 香菇菜心

• 番茄肉丸粉丝煲

• 洋葱炒肥牛

• 大葱炒鱿鱼须

• 羊肚菌蒸排骨

• 剁椒鱼头年糕

• 酱鸡蛋

• 红烧猪尾巴

• 羊肚菌鱼胶乌鸡汤

• 沙茶肥牛粉丝煲

• 蒜苔炒肉