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番茄肉丸粉丝煲
番茄肉丸粉丝煲的做法步骤
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1龙口粉丝用自来水泡软化。 -
2把爱吃的丸子提前化冻。
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3姜切丝，红辣椒切圈，蒜切粒。
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4番茄切成丁。
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5取一砂锅，里面加适量油烧热，下蒜子粒姜丝与辣椒圈炒香。
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6倒入番茄将，把番茄炒绵软。
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7放入开水，下入丸子，先盖上盖煮至丸子熟透。
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8放入粉丝，加盐，胡椒粉，蚝油，味精，煮至粉丝熟，即可开吃！
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9最后出锅撒上葱花。冷冷的冬天，吃上一锅，可暖和了！
小窍门
矿锅烧热时，一定要加开水，不然的话矿锅会开裂！
