醪糟哈密瓜蒸川味香肠
醪糟哈密瓜蒸川味香肠的做法步骤
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1主辅食材集合。 -
2腊肠、哈密瓜切片,装入盘中,摆个造型。 -
3蒙上保鲜膜,在保鲜膜上扎些小洞,冷水上锅蒸十五分钟。 -
4另起一锅,最小火倒入醪糟枸杞煮一分钟。 -
5淀粉加水,调个水淀粉,倒入醪糟里,搅拌,使其浓稠。 -
6哈密瓜腊肠已蒸好,拿出,淋上煮好的醪糟,即可。
小窍门
成品图摆了两个造型,第二个造型是蒸好后临时重新摆的,我想第二个造型可以同时夹上哈密瓜和腊肠,吃着更爽快。






