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青椒土豆片
青椒土豆片的做法步骤
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1螺丝椒泡洗干净，土豆洗净表皮擦干水分。 -
2螺丝椒去蒂切成块，土豆去皮切成片，放水中洗去表面淀粉。
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3锅中放油放葱，小火煸炒出香味，然后去除葱片。
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4放入螺丝椒，炒出辣味。
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5放入土豆片煸炒三分钟。
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6炒至土豆片呈半透明状，倒入生抽，料酒，白糖炒匀即可。
