馄饨 独家
馄饨的做法步骤
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1准备600g面粉,里面加6g酵母粉,白糖一勺。 -
2用温水拌成絮状。 -
3揉成光滑的面团醒发至两倍大。 -
4醒发好的面团。 -
5咱们先做油面,取一块面擀成薄片,上面放少许油,盐,花椒粉从下往上卷起来。 -
6切成小团,油面就做好了。 -
7把醒发好的面搓成长条。 -
8切成这么大的块用手压平。 -
9拿一块油面放在面团上。 -
10把一边折起来。 -
11一个馄饨生胚就做好了。 -
12二次醒发好的生胚上锅蒸。 -
13馄饨出锅啦。 -
14蒸好的馄饨。 -
15白白胖胖的馄饨,再来盘辣椒就更美。















