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蛋挞

by 陳立農的糖糖
蛋挞的做法
“冷冷的冬天，来一口热乎乎的蛋挞，是一种享受！”

食材明细

A
B
C
D
  • 现冻蛋挞皮 15－17个

蛋挞的做法步骤

  • 蛋挞的做法步骤：1
    1
    先把需要用的材料准备好
  • 蛋挞的做法步骤：2
    2
    把A组所有材料倒在一个容器里搅和搅和
  • 蛋挞的做法步骤：3
    3
    放入四个蛋黄，再搅和搅和
  • 蛋挞的做法步骤：4
    4
    可以看到液体变黄了，这时加入低粉（也可不加）
  • 蛋挞的做法步骤：5
    5
    过筛过筛过筛！重要的事情说三遍！
  • 蛋挞的做法步骤：6
    6
    把蛋挞液依次装入蛋挞皮，这时可以去预热烤箱，上下火190度，十分钟
  • 蛋挞的做法步骤：7
    7
    把装好的蛋挞放入烤箱，上下火190度，25－30分钟
  • 蛋挞的做法步骤：8
    8
    这个样子就可以出箱啦！

小窍门

蛋挞烤的时候回鼓起来，不要慌，问题不大，它会自己回去哒。
来自 美食天下 陳立農的糖糖 的作品
所属分类： 烘焙

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