奶油布丁
奶油布丁的做法步骤
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1淡奶油和牛奶放入锅中，小火煮至响边，期间不停搅动以免糊底。 -
2鸡蛋打散入碗中，加入白糖。
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3打散。
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4蛋液和牛奶液过滤一遍，拌匀。
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5布丁液倒入布丁瓶，放入烤盘，加入没过瓶底的清水，入预热150度烤箱中层烤30分钟即可。
小窍门
冷藏后食用风味更佳～
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