干缸豆燒肉
食材明细
干缸豆烧肉的做法步骤
-
1缸豆泡发、洗淨控水。 -
2肉洗淨切塊,小火煎至出油、兩面焦黃。 -
3加入缸豆。 -
4放水,加入調料(生抽、老抽、五香粉、十三香、黃豆醬、鹽)蔥姜小火慢燉30分鐘。 -
5飩至缸豆軟爛,放點雞精。 -
6留一點湯汁,才好吃😋。 -
7盛盤撒蔥花。




