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蒜香小酥肉
食材明细
蒜香小酥肉的做法步骤
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1猪颈肉切成条状 -
2大蒜切碎，加一点点水，用纱袋装，挤出来蒜汁，加入肉里
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3放入：白砂糖，醋，盐，十三香，鸡精，用手抓至粘稠
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4打入一个鸡蛋
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5加入地瓜粉和少许面粉上浆
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6先中火炸至微黄
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7像这样
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8再开大火复炸10秒
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9出锅。
