榨菜牛肉粉 独家
榨菜牛肉粉的做法步骤
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1食材准备好,菜心清冼干净。 -
2河粉用过滤水冲洗一下,沥干水分备用。 -
3将牛肉切片(发现用牛展肉煮出来比较脆) -
4牛肉里放入姜丝、盐、油、生粉腌制一会。 -
5锅中烧开水后加入适量的盐和油。 -
6将河粉倒入烫一下捞出装入盘中。 -
7锅中的水继续倒入菜心烫。 -
8然后加入牛肉拌匀烫一下即可(牛肉比较容易熟,煮久就老不好吃了) -
9将煮熟的菜和牛肉摆入盘中,然后加入葱花和榨菜、最后倒入汤。 -
10成品图。一碗美美的榨菜牛肉粉足够炫富了。 -
11来多张成品图。亲们也来尝尝味道吧。
小窍门
粉、面都同样做法,各人喜好搭配。
