藜麦炒年糕 独家
藜麦炒年糕的做法步骤
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1三色藜麦倒入电饭煲中。 -
2加适量的水蒸熟。 -
3年糕切成细条,食材备用。 -
4年糕倒入开水锅中烫至稍微变软。 -
5捞出过凉水沥干水分。 -
6小碗中加入白糖,白醋搅拌融化。 -
7炒锅里倒入适量食用油,倒入番茄沙司翻炒几下。 -
8倒入调好的白醋糖汁,加适量的水搅拌均匀。 -
9倒入年糕翻炒,酸甜口味的不用加盐。 -
10撒入蒸好的藜麦。 -
11翻炒收汁即可出锅。 -
12成品图。 -
13分分钟即可出锅的快手菜。 -
14酸酸甜甜,Q弹软糯。 -
15口感丰富。 -
16成品图。
小窍门
藜麦炒年糕是酸甜口的,制作过程中无需再加盐,糖根据个人口味适量添加。年糕是常见的火锅年糕,掰开即可使用。藜麦免淘洗可直接下锅。





