香辣鸡翅盖豆芽
食材明细
香辣鸡翅盖豆芽的做法步骤
-
1鸡中翅两面各划两刀用料酒姜蒜花椒码味两小时，油热后下鸡中翅炸至两面金黄。 -
2加姜蒜花椒豆瓣酱八角炒香，加适量水，加老干妈鸡精味精酱油，中火煮五分钟。
-
3加青红椒节翻炒两下，加葱芹菜香菜起锅。
-
4先炒好的豆芽打底，装盘即可。
小窍门
如果豆瓣酱味道大的可以不加盐，过程中尝下盐味。
手机访问
