山药炒裙带菜!
山药炒裙带菜的做法步骤
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1山药去皮切片用水浸泡。去皮过程中尽量戴手套,以免山药的粘液致过敏手痒。 -
2裙带菜用水浸泡。 -
3小葱辣椒洗净,切段切片。 -
4锅中放油炒香辣椒与葱段儿。 -
5炒香后加入山药片儿翻炒。 -
6然后加入群带菜,继续翻炒。 -
7加入适量虾米。 -
8一次加入蚝油酱油盐鸡精十三香,继续翻炒。 -
9继续翻炒1分钟出锅。山药和裙带菜都很易熟!不用太久。哈哈,海鲜味山药出锅。
小窍门
我的裙带菜是那种薄薄的,很容易泡开的。不是厚的!
